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清远生猪出场价连升两周 猪肉零售价止跌回升

来源:清远网整理 编辑:清远港整理 时间:2018-06-23

清远新闻网讯(记者/黄剑琴 通讯员/刘泳欣)据清远市价格监测认定中心监测,该市生猪出场价连升两周。监测的四种主要猪肉农贸市场零售均价止跌回升,玉米等饲料价格微幅盘整,猪粮比价回升至6.37:1,继续运行在绿色正常区域。

生猪出场价连升两周。本周(6月19日,下同)清远市生猪平均出场价每500克6.05元,较上周升0.5%。仔猪11.85元/500克,降0.42%。二元母猪出场价16.1元/500克,降0.92%。总肉每500克平均批发价为8.06元,升0.37%。

猪肉零售价止跌回升。受生猪价格回暖影响,全市农贸市场监测的四种主要猪肉零售均价止跌回升,结束了连续十六周的持续下行走势,本周为14.25元/500克,较上周升1.21%。其中排骨、精瘦肉为20.58元、14.62元,分别升2.24%、2.38%;有皮上肉11.92元,降1.09%;肋条肉维持10.88元。

饲料价格窄幅波动。本周豆粕每500克购进价格为1.39元,较上周升1.26%;麦皮0.89元,降1.69%;玉米、米糠维持0.95元、1.3元。

监测中心分析,近期生猪价格震荡运行主要有以下两方面原因:供应方面,市场出栏标猪阶段性紧缺,养殖户压栏惜售,收猪难度加大,屠宰企业挺价收猪。加之广东地区受台风形成强降雨天气影响,阻碍生猪调运,猪价区域性上涨。需求方面,随着气温升高,肉类消费逐渐进入淡季,各大中院校陆续放假,终端需求进一步下降。

目前生猪市场出现阶段性的供大于求,但由于环保门槛不断提高,散养户不断被淘汰,供需局面并未出现实质性扭转,在猪周期的下行大环境下,猪价出现大涨的可能性不大,预计后期清远生猪价格以仍稳中震荡为主。

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